Ο αποφλοιωτής φιστικιών αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα μηχανήματα στη διαδικασία επεξεργασίας του νωπού καρπού, καθώς αναλαμβάνει την άμεση απομάκρυνση της πράσινης εξωτερικής φλούδας (περικαρπίου) αμέσως μετά τη συγκομιδή. Η έγκαιρη αποφλοίωση είναι ιδιαίτερα κρίσιμη για τη διατήρηση της ποιότητας του προϊόντος, καθώς η παραμονή του περικαρπίου πάνω στον καρπό για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να προκαλέσει χρωματικές αλλοιώσεις, υποβάθμιση της ποιότητας και ανάπτυξη ανεπιθύμητων μικροοργανισμών.
Το μηχάνημα έχει σχεδιαστεί για να εξασφαλίζει γρήγορη και αποτελεσματική επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων φιστικιών, προσφέροντας υψηλή παραγωγικότητα και αξιόπιστη λειτουργία κατά τη διάρκεια της συγκομιστικής περιόδου. Η συνδυασμένη λειτουργία αποφλοίωσης και πλυσίματος επιτρέπει στον παραγωγό να παραλαμβάνει καθαρούς καρπούς έτοιμους για τα επόμενα στάδια επεξεργασίας, μειώνοντας παράλληλα τον απαιτούμενο χρόνο χειρισμού και το εργατικό κόστος.
Η διαδικασία ξεκινά με την απομάκρυνση φύλλων, μικρών κλαδιών και άλλων ξένων υλικών μέσω δονητικής κοσκίνας. Στη συνέχεια, ο καρπός μεταφέρεται με ανεβατόρι ερπύστριας ταινίας προς το κυρίως συγκρότημα αποφλοίωσης, όπου πραγματοποιείται η αποκόλληση του περικαρπίου με τρόπο που προστατεύει τον καρπό από φθορές. Ταυτόχρονα πραγματοποιείται πλύσιμο με συνεχή παροχή νερού, εξασφαλίζοντας υψηλό επίπεδο καθαρισμού και άριστη εμφάνιση του προϊόντος.
Η υψηλή δυναμικότητα του μηχανήματος, που ξεπερνά τα 1.500 κιλά ανά ώρα, το καθιστά ιδανική λύση για επαγγελματικές καλλιέργειες και οργανωμένες μονάδες επεξεργασίας φιστικιών. Η στιβαρή κατασκευή του και η δυνατότητα προσαρμογής πρόσθετου εξοπλισμού, όπως κοχλίες μεταφοράς αποβλήτων, προσφέρουν αυξημένη ευελιξία και βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας.
Η συγκομιδή των φιστικιών πραγματοποιείται όταν ο καρπός έχει ωριμάσει και αρχίζει να αποκολλάται φυσικά από το περικάρπιό του. Για τον λόγο αυτό, η συλλογή πραγματοποιείται συνήθως σε δύο ή και τρία χέρια, ώστε να συγκομίζονται μόνο οι καρποί που βρίσκονται στο κατάλληλο στάδιο ωρίμανσης. Η άμεση μεταφορά τους στον αποφλοιωτή αποτελεί καθοριστικό παράγοντα για τη διατήρηση της ποιότητας, του χρώματος και των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του τελικού προϊόντος.
Χρησιμοποιείται για την αποκόλληση της πράσινης φλούδας (περικαρπίου). Ταυτόχρονα με την αποφλοίωση γίνεται και πλύσιμο αυτών με παροχή νερού. Δυνατότητα παραγωγής άνω των 1500 κιλών ανά ώρα.
Το μηχάνημα αποτελείται από:
• Δονητική κοσκίνα για φύλλα και τσαμπιά
• Ανεβατόρι με ερπύστρια ταινία μεταφοράς καρπού στον αποφλοιωτή
• Κυρίως μηχάνημα αποφλοίωσης και πλυσίματος μήκους 2,5 μ.
• Ερπύστρια ταινία εξαγωγής καρπού
• Δυνατότητα τοποθέτησης κοχλιών για μεταφορά αποβλήτων
• Αντλία νερού (στάνταρ εξοπλισμός)
• Ηλεκτρολογικός πίνακας (στάνταρ εξοπλισμός)
